Voilà un gâteau qui vous surprendra par son goût et son moelleux. Comme une sensation de souvenir d'enfance! Un gâteau comme à l'ancienne avec un bon goût de reviens y ! Je ne vais pas vous en parler plus longtemps, il faut le goûter pour comprendre! Voici donc la recette: (Je l'ai réalisé au Thermomix, … Lire la suite Cake aux pommes et à la cannelle
Oui oui vous avez bien lu, cette mousse est tout bonnement magique de par le fait qu'elle est inratable, mais aussi au goût si envoutant une fois en bouche. Fan de chocolat? Attention vous en deviendrez totalement addict !!!! Je ne vous en dit pas plus, voilà la recette mes gourmands! INGREDIENTS: 3 œufs 10 … Lire la suite Mousse au chocolat magique
Voilà une petite recette que j'aime réaliser avec mon Thermomix et ma superbe machine à pâtes avec moteur Marcato Cela fait 2 bonnes années maintenant que je l'ai et pour rien au monde je ne changerai. On reconnait bien là la qualité Italienne de l'appareil. Et quoi de plus simple que de troquer la manivelle … Lire la suite Tagliatelles aux fruits de mer
Coucou ma team gourmande ☺️ Noel c'est dans 3 jours et vous n'avez pas d'idée d'entrée? 🎄🍾Vous avez déjà vu la recette de mon Paris-Brest saléVoilà donc aujourd'hui la recette de ma petite bûche salée aux 2 Saumons et crevettes. Vous allez vous régaler. Simple rapide et facile. Que demander de plusINGREDIENT🐠 250g de filets … Lire la suite Bûche salée aux 2 Saumons et crevettes
[RICOTTA MAISON AU THERMOMIX ]Quoi de plus satisfaisant ma team gourmande que de réaliser son fromage soit même ! Avez vous déjà utiliser le mode fermentation sur votre tm6 pour en faire? Aujourd'hui je vous propose de réaliser votre propre RICOTTA. Idéal avec la belle saison qui arrive pour cuisiner avec de délicieuses recettes fraîches. … Lire la suite Ricotta maison au thermomix
Coucou mes gourmands. Aujourd'hui j'ai encie de vous faire re-découvrir mes délicieux Mad'muffin aux saveurs de mojito. Alors quoi mieux qu’un Mad'muffin mijito pour se préparer à l'été ou tout simplement pour laisser entrer le soleil quand le temps n'est pas au rendez-vous 😜 [MAD'MUFFIN MOJITO]quoi de mieux qu’un cupcake mijito pour se préparer à … Lire la suite Mad’muffin mojito au Thermomix
Bonjour ma Team Gourmande. Vous qui me suivez depuis un bon moment maintenant, vous connaissez mon penchant pour le salé. Comme vous le savez, je suis Conseillère experte Thermomix chez Vorwerk, et tous les lundis nous nous réunissons en équipe dans notre Agence. Parfois l'un ou l'une d'entre nous propose une recette et la réalise … Lire la suite Paris-Brest à la crème de crevette, avocat et saumon fumé
Haaaaa La butternut, une grande histoire d'amour. On en est tellement fan à la maison qu'à chaque saison on en achète 40kg. Oui oui vous avez bien lu 😅. Mais je vous rassure on ne les mange pas qu'en version soupe. On les dévore farcies , en gratins , purées... mais aussi en version sucrée … Lire la suite Velouté de butternut à l’ail d’ours, roquefort et noix
Coucou mes gourmands. Pour ceux qui me suive sur Instagram, vous avez été nombreux à me demander la recette en story de cette délicieuse recette de gnocchis. Et je vous comprend, à la maison tout le monde a adoré. Une recette simple facile et rapide. Ici j'ai utilisé des gnocchis frais déjà tout fais mais … Lire la suite Gnocchis à la sauce tomate crémeuse
Voilà une pâte qui vous changera des pâtes à tartes classiques. Avec cette base mes gourmands vous pouvez aussi bien faire des tartes salées que sucrées. Ici j'ai réalisé une tarte briochée aux pommes sopoudrez de cannelle et une aux champignons, lardons et oignons que j'ai préalablement fais revenir avec un peu de crème. L'essayer … Lire la suite Pâte à tarte briochée
La cuisine d'une pin-up 