Sorbet fraise/basilic sans sorbetiere

Bon j’adore les glaces mais mon organisme beaucoup moins lol
Alors après les glaces pour ma tribu voilà un petit sorbet frais savoureux léger  très rapide à faire et surtout sans sorbetière 😉

Ingrédients:
500g de fraises
100g de sucre
1 blanc d’oeuf
1 citron
5 feuilles de basilic

Préparation:

Commencez par Équeuter les fraises et les  coupez en morceaux.
mettez les soit dans un blender comme  moi si vous avez sinon dans un mixeur basic 😉
Ajoutez le sucre, le blanc d’oeuf, le basilic et le jus de votre citron.
Mixez le tout pendant 5 minutes.

Ensuite à  l’aide d’un fouet électrique, battez la préparation durant 5 minutes supplémentaires.
Remplir votre contenant a glace  et placez au congélateur au moins 12 heures.

et voilà rien de plus simple hein? 😜

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