Hummmm j’ai eu envie d’une petite salade et d’une petite tarte salée. Le mariage est juste parfait 😉
Ingrédients
– 1 pâte brisée
– 250 g de ricotta
– 250 g de lardons
– 2/3 d’un bol de chanterelles déshydratées
– 2 oeufs
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Réhydratez les chanterelles.
Fouettez les oeufs et la ricotta dans un saladier. Salez et poivrez à votre convenance.
Faire revenir les lardons et les chanterelles dans une poêle.
Mélangez le tout
Dans un plat à tarte y mettre la pâte brisée et y verser l’appareil.
Faire cuire 30 minute.
Bon appétit 😉
La cuisine d'une pin-up 